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QuiroGena@Barcelona

1年以上

スペインで冬から春先にかけて「おいしいなあ。幸せ!」と思うのはやはりオレンジです。味が濃いです。とても甘くてフルーティーなものもあれば、少し酸味があるオレンジもありますが、気候がオレンジ栽培に向いているのでしょう。一様に美味しいです。

そして、やはり日本と比べればオレンジは安いです。大体1㎏で1ユーロ弱から1.4ユーロ位の間でしょうか?1ユーロが125円とすると、1㎏125円から175円!こんなに美味しいオレンジを絞って生ジュースにすることの贅沢さよ。素晴らしい。

やはりスペインはオレンジとオリーブとイベリコ豚さんとワインの生産に特化すればいいのに!そして残りの皆さんは絵を描く。なーんて乱暴なことを考えたくなるのでした。

今日は、オレンジを食べようと思って、そういえば何人かのスペイン人に得意げに「オレンジの皮のむき方を教えてやるぜぃ」と言われたっけ!と急に思い出しましたので、ご紹介しましょう。

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1.オレンジの上下、端を切り落とします。

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2.次に切り落とした端から端へ、ナイフで筋を入れます。見えにくいので、赤い線を足しました。

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3.そうしたら、もう簡単です。指できれいに皮をはがしていくことができます。
あまりきれいに見えませんって?それは私のせいです(笑)

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おっと、皮をむき終わったオレンジの図を写真に収めずに、オレンジを食べてしまいました。
甘くて美味しいオレンジでした。

 


1年以上

皆様、こんばんは!

4月8日金曜日は出張のため臨時休業と申し上げましたが、予定が変わり、8日は営業することとなりました。

金曜日は予約の殺到する日ですので、ご予約は、お早目に 687 879 399 / 93 450 77 87 までお願い致します。

また、10種類以上の天然材料の配合された、セルライトケア、リンパドレナージュ用のクリームを使った施術を開始しましたので合わせてご案内致します。

アロエベラをベースに、シナモンやラベンダーのエッセンシャルオイル等がふんだんに入った非常にパワフルなクリームです。

celulitis25133333 aloe vera

施術後は成分が皮膚に浸透するよう、医療用ストッキングか通常のストッキングの重ね履きを数時間お願いしています。

このクリームを使用した施術は1時間50ユーロ、(通常のリンパドレナージュは1時間40ユーロ)です。

早速、マッサージを受けたい、どんなクリームか見てみたい方はお気軽にご連絡ください。

quirogena@outlook.es でもお受付いたします。

 


1年以上

さて、大好評(強引)のブレンディング日記です。

今日はバルセロナにお住まい、サグラダファミリア近くに勤務のGさんよりリクエストを受けまして、頭皮ケアのブレンディングをしました。誰だそれなんて仰らないで下さい(笑)

Gさんは髪が長い男性で、いつも髪をひっつめ気味に束ねているのです。それだけでも地肌を痛めそうですし、毎週釣りに行くせいか、顔が結構焼けているんです。そしてよく見ると髪の生え際の白い地肌の面積が増えてきているじゃありませんか!焼けた顔とのコントラストが、まあ何とも言えません。

と言ったら、無礼な!と怒っていましたが、「えーと、いいエッセンシャルオイルがあるなら教えてよ」とのことでしたので、何かを作ってくる約束をしました。

まあ、本人曰く、美容師の友達から高級シャンプーをもらうそうで、しかも1週間ぐらい洗わなくても全く頭皮がべとつかないそうです。羨ましい。確かに髪はいつもサラサラです。

そんな我らの主人公Gさんのためのブレンドオールスターズはこちらです。

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植物油/キャリアオイル

ブラッククミンシードオイル Nigella sativa 7ml

エッセンシャルオイル(合計60滴=約3ml)

ペパーミント Metha x piperita         5滴
イランイラン Cananga odorata           12滴
ユズ     Citrus junos                   12滴
マンダリン Citrus reticulata           12滴
シダーウッドアトラス Cedrus atlantica    12滴
クラリセージ Salvia sclarea L.                     7滴

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メーカーは、ユズとマンダリンを除き地元カタルーニャのTerpenic Labsです。ユズはベルギーのPranarom社、マンダリンはフランスのAroma-Zoneです。Aroma-Zoneは、手作りコスメ材料、パッケージング等が良価で手に入り非常に優秀ですが、アロマテラピーの先生のうち1人、曰く、施術目的でエッセンシャルオイルを買うなら、このメーカーはロットによって、かなり香りが違うので使わない方がいいとのことでした。質が悪いわけではなく、恐らく供給先がいくつかあり、その時の買値で選んでいるのだと思われます。施術目的でブレンディングする方にとっては、香りが変わる=成分が違う ということになり、安定したブレンディングオイルが作れないというのももっともなお話です。手作りコスメや、ディフューザーへの使用、香水作りであれば全く問題ありませんし、植物油や、その他材料はとにかく秀逸です!

ところで、ブラック区民、いやブラッククミンシードオイルってすごい沢山効能があるんだそうですね
高血圧に効く、抗ウイルス、鎮痛作用などなど、そして今回の抜け毛対策も忘れてはいけません。

ちなみに私は、このオイルをサラダにかけて食べます。非常に美味しいです。
サラダにはレモンやブラックペッパーの精油をかけることもあります。

これから大ブームとなるのでしょうか?

私もストレスのせいか、年のせいか、髪が薄くなって元気がなくなって来た気がします。
という訳で、私もこのブレンディングオイルで頭皮マッサージをし始めました。

イラン・イランとユズも髪や頭皮によく使われる精油ですね。ペパーミントは、ブラッククミンシードオイルのエキゾチックな香りを少し消しつつ、爽やか感&血行促進を狙い入れましたが、強いので少な目にしました。

それにしても非常に面白い香りに仕上がりました。エキゾチック、スパイシー、スウィート。クラリセージが優勢ですが、落ち着く香りです。やはり私には女性らしさが足りないのか・・・次回はクラリセージをもう少し減らそうかな?私は好きな香りですが、クラリセージの香りが苦手という人は結構いるようですし。
さて、Gさんが気に入ったらもっと作りましょう。


1年以上

皆様、こんばんは!4月が本格的に始まりましたね。桜が見たいなあと思いちょっとセンチメンタルな気分になる今日この頃です。

今週のQuiroGenaですが、誠に勝手ながら8日の金曜日はオーナーの出張のためマッサージサービスは休業とさせて頂きます。従って今週の営業は7日の木曜日までです。

今週は月曜日から木曜日まで夜の予約はかなり埋まってきています。が、急な変更、キャンセルが入ることもありますので、ピンポイントで予約をされたい方は、お電話でご連絡お願い致します。 (687 879 399 / 93 450 77 87)

また、エステ、ネイルでLuminitzaさんのサービスをご利用の方は金曜日もやっています。
681 01 93 15までご連絡下さい。QuiroGenaあるいはVirrei Amatで施術が受けられます。

では皆様、良い一週間をお過ごしくださいませ。

1SAKURA


1年以上

サン・パウ病院の目の前にあるこのレストラン、以前はフローズンヨーグルトのお店でした。

改装に入ったと思ったら、タパスと食事を提供するお店に生まれ変わりました、が、あまり人が来ない。頑張れー!

そう思っていた矢先、始めたのがこれ。

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そして、テラス席日和な日々が始まったのもありますが、このリアルメニュー模型(矛盾した名前ですが)が明らかに功を奏しました。

美味しそうです。

が、ある朝こんなのを見てちょっと笑ってしまいました。

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クロワッサン山盛りオン・ザ・紙ナプキン(笑)

えー、クロワッサンとオレンジジュースにカフェ・コン・レチェ(カフェ・オレ)にしましょうよ。コンチネンタルブレックファーストでもいいし。

今こうやって見ると別に秀逸な笑い提供アイテムではありませんが、朝の微妙に疲れている時に見かけたもので、何か妙に滑稽に見えました。

そう、スペインでよくあるバルでの朝食はこれ。クロワッサン+カフェ・コン・レチェ

私はこちらのクロワッサンはあまり好きじゃありません。バターを使わないでラードで作っている場合が結構あるります。ラードだと、ちょっと匂いがしますし、関係あるのかは分かりませんがしっとりしているんです。あと上に液体の砂糖のようなもの(名前がわかりません)がベトッと塗られていることもあります。

おしゃれな感じのパン屋さんでバタークロワッサンを売ってますが、超サクサクで美味しいクロワッサンにはあまり出会えないような気がします。一度さくさくを通り過ぎて、ものすごい角が尖ったクロワッサンに出会い、口の中を痛めたことがありました。

オリーブオイルでは作れないものなのでしょうか?これだけオリーブオイルを使う国なんですから。

スキンケア関連はいくらでも試作しますが、食べ物は面倒と思ってしまう私です。ハッ!でもオリーブオイルって植物油ですね。アロマテラピーでも、化粧品づくりでも使うか。そう考えるとちょっと気になってきます。

まあ、医食同源、美容=健康。という訳で良い食生活を目指したいものです。

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QuiroGena@Barcelona

作者:Cabbage

QuiroGena@Barcelona

サグラダ・ファミリアすぐそばのQuiroGena Masajes Terapéuticosの紹介と当センターの協力者、Cabbageのバルセロナでの毎日に関する日記です。

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